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NOS SPÉCIALITÉS
Nous changeons la carte au fil des saisons et proposons une cuisine alliant terroir et modernité.
Les plats que nous servons sont aussi délicieux qu'équilibrés. Nous utilisons des ingrédients frais et le plus local possible afin de répondre à toutes les exigences alimentaires. Chaque plat exprime le talent d'un chef, fort de son expérience.
" J'aime jouer avec malice des arômes et des saveurs de mes produits sélectionnés avec soin." (Gilles Bernaud)
LES SPÉCIALITÉS DU CHEF & LES MENUS
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